Skip to Main Content Imagen con enlace a nueva ventana
Biblioteca UV

Ciències Gastronòmiques: Llibres

Cerca de llibres en TROBES

Cerca en el catàleg TROBES

Permet la cerca de llibres impresos i electrònics des d'un únic punt o des de la cerca avançada. Pots limitar els resultats utilitzant els filtres que apareixen a l'esquerra.

  

 

 

 

 

Guia d´ús

Com consultar la bibliografia recomanada de la teua assignatura o Grau

Llibres per matèries (electrònics i impresos)

Col.lecció de llibres electrònics

Llibres destacats de bibliografia bàsica

Cubierta Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods
Cubierta Lehninger

Tens algun dubte?

Licencia de Creative Commons
Este obra cuyo autor es Servei de Biblioteques i Documentació. Universitat de València está bajo una licencia de Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons.